Foretter

Porketta rett 60 kr
Porketta er en typiske velsmakende street food fra Italia sentrum. Den er laget med svineribbe bakte med krydder. Porketta hos Rosmara er servert med grønnsaus.
(Egg, Fisk, Sennep)
Carpaccio av bresaola 120 kr
Bresaola er en typisk spekemat fra Valtellina i nord Italia. Carpaccio er servert med ruccola, rødløk, tomater, olivenolie, pepper og balsamico.

Hovedrett

Lasagne klassiske 92 kr
Klassisk italiensk rett laget med ragu av kjøtt og bechamel saus
(Egg, Hvete, Melk, Selleri)
Lasagne med pesto 92 kr
Klassisk italiensk rett laget med pesto av basilikum og bechamel saus
(Cashewnøtter, Egg, Hvete, Mandler, Melk)
Ferske hjemmelagde tagliatelle (100 gr)19.9 kr
De passer perfekte med forskjellige sauser, som pesto, amatriciana, eller bare smør&salvie
(Egg, Hvete)
Jordskokk lasagne92 kr
(Egg, Hvete, Melk)

Kjøtt

Kjøttboller 3 stk.50 kr
Velsmakende kjøttboller kokte i tomatsaus
Kjøttboller 5 stk.80 kr
Velsmakende kjøttboller kokte i tomatsaus
Panino med porketta110 kr
Porketta er en typiske velsmakende street food fra Italia sentrum. Den er laget med svineribbe bakte med krydder. Panino er fylt også med grønnsaus.
(Egg, Fisk, Hvete, Sennep)

Tilbehør

Poteter50 kr
Bakte poteter med rosmarin og hvitløk
Salat60 kr
Grønn salat med ruccola, agurk og tomater
Gresk salat60 kr
Grønn salat med ruccola, rødløk, agurk, tomater, oliven og feta ost
(Melk)
Fylt paprika85 kr
Bakte paprika fylte av ris, poteter, krydder og urter
(Melk)
Ost og spekemat85 kr
Provolone (100 gr)
(Melk)
Pecorino sardo (100 gr)85 kr
(Melk)
Parma skinke (100 gr)97 kr
Bresaola Valtellina (100 gr)97 kr
Finocchiona salami (100 gr)97 kr
Ekte feta ost (100 gr)74 kr
(Melk)

Sauser

Pesto95 kr
Beste pesto i Norge! Ekte hjemmelaget pesto med basilikum, olivenolje, parmesan, mandler, hvitløk, pinjekjerner.' En boks passer for 3/4 personer
(Mandler, Melk)